Souper gastronomique
Date
20/10/2023
– 20:00
Lieu
Réfectoire de l'Institut Notre-Dame de Jupille
rue Derrière le Château, 2
4020 Jupille
Catégorie
Gastronomie
La culture, ce n’est pas seulement de la musique, du théâtre ou une exposition ! Cela peut-être aussi l’amour de la bonne chair et du bien boire…
Les gastronomes et les œnologues sont mis à l’honneur à l’occasion de ce souper. Depuis 2007, nous collaborons avec la Ferme d’Artagnan, Au Rythme des Saisons, le restaurant Vincent, cuisinier de campagne à Ingrandes et les viticulteurs de la Loire afin de vous faire découvrir les produits de notre terroir et des vins sortant des sentiers battus. Cette année, nous servirons des coquilles Saint-Jacques sur une mousseline de panais et des cailles en provenance Des poules et des vignes à Bourgueil. Tout cela est proposé à un prix très démocratique. Il faut noter que le service de la soirée est assuré bénévolement par des élèves. Les formulaires de réservations seront prochainement remis.