Bonne année 2017 !
L’équipe du Centre Charlemagne vous présente ses meilleurs voeux pour l’année 2017 et espère vous voir très nombreux à nos différentes manifestations !
Auteur : Michel Oblinger
Joyeux Noël
Le Centre Charlemagne vous souhaite une très bonne fête de Noël !
Questions pour un champion !
Ce vendredi 23 décembre, Thomas Mouchamps, membre du Centre Charlemagne, sera candidat dans l’émission de France 3 “Questions pour un champion” (18 heures). Souhaitons-lui bonne chance !
Poire pochée à la bière, sirop de Liège et crème vanillée
Poire pochée à la bière de Warsage, sirop de Liège et crème vanillée Pour 4 personnes 4 poires 33 cL de bière 60 g de sirop de Liège 20 cL de crème épaisse 1 gousse de vanille * Eplucher les poires * Placer les poires dans une casserole ; verser la bière et couvrir avec de l’eau * Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes * Retirer les poires et laisser réduire au 2/3 * Ajouter le sirop et mélanger * Incorporer la vanille dans la crème et la monter au fouet. * Servir la poire avec le sirop et la...