Centre Charlemagne

A la une Site

News

Tournoi d’éloquence

Les éliminatoires auront lieu ce lundi 2 février 2015 à partir de 8 h 30. Ci-dessous, l’ordre de passage : 8h30 à 10h15 Lucas TREVISANI, Caroline GARNIER, Anil BOLAT, Rachel GONZALEZ, Charlotte PIRENNE, Cécile VANRICKSTAL, Geneviève MIGNOLET. 10h30 à 12h05 Clémence BOVY, Jeanne VERBERT, Laure WOJCIK, Dimitri HALET, Jérôme WILLEMS, Ismail LOUNIS, Laurent REMY, Léa CHRISTIAANS. 12h55 à 14h35 Marine QUESTIAU, Simon MAURAGE, Benoît LENAERTS, Mathilde DE HALLEUX, Elisa MILAN, Benjamin ETIENNE, Kelly HOUBART, Indiana LAVOINE, Sam LIGOT, Sinem BULMUS. 14h15 à 15h40 Hasan ELMACI, Shekina KYABAWA, Cédric MAGAIN.

Noël

News

Joyeux Noël !

L’ASBL Centre Charlemagne vous souhaite un bon réveillon et une joyeuse fête de Noël !

Cuisine

Truffes au Crémant de Loire

  300 g de chocolat noir (si possible Galler 70%) 25 cL de crème liquide entière 5 cL de champagne cacao amer et sucre impalpable   * Faire tiédir la crème dans une casserole sans porter à ébullition.  Ajouter le chocolat coupé en morceaux et le faire fondre doucement en mélangeant jsuqu’à obtenir une préparation lisse. * Verser le Crémant.  Réserver deux heures au réfrigérateur. * Former des petites quenelles à l’aide de deux cuillères et les rouler dans un mélange cacao-sucre impalpable.